Scotsman использует P3 для реализации новой маркетинговой стратегии в метро Нью-Йорка

Мы поговорили с Кеном Харрисом, региональным менеджером по продажам Scotsman, и Джоном Бауэрманом, президентом компанииP3 повторения, об их недавнем партнерстве и трехканальном подходе к маркетингу.

В рамках этой инновационной трехкомпонентной структуры P3 Reps, предлагающая решения для общественного питания в Нью-Йорке, Нью-Джерси и округе Фэрфилд, штат Коннектикут, управляет всеми взаимодействиями Scotsman с дилерами и консультантами в сфере общественного питания. ABCO, давний партнер Scotsman, будет заниматься каналом HVAC и другими деталями льдогенератора. А Easy Ice, предлагающая коммерческую подписку на льдогенераторы, будет сотрудничать с Scotsman вместе с Kold-Draft: создателем специализированного кубика льда размером 1 ¼ дюйма, который улучшит любой коктейль.

Когда его спросили о партнерстве Scotsman P3, стоящем за этим подходом, Харрис сначала отдал должное PBAC, бывшим торговым представителям Scotsman в метро Нью-Йорка. «Я хочу выразить благодарность, уважение и признательность PBAC. Они замечательные люди и несколько лет усердно работали для Scotsman, а теперь и для Kold-Draft».

Учитывая традиционную модель представительства PBAC и проблемы цепочки поставок в 2022 году, дальновидный Харрис понял, что Scotsman необходимо переосмыслить свой подход к дистрибуции. В ответ Харрис связался с Бауэрманом, которого он знает уже много лет, и вместе они начали изучать идею распространения через P3.

P3 Reps теперь является представителем Scotsman, и это отличается от новой инициативы Bowerman P3 Distribution. Этот последний филиал будет предоставлять услуги по распространению как Scotsman, так и Kold-Draft по всему Нью-Йорку и северному Нью-Джерси.

Будучи партнерами, Харрис и Бауэрман открывают следующую главу в сфере дистрибуции льдогенераторов, и одна из их главных целей — сократить сроки поставки продукции. P3 собирается открыть склад на севере Нью-Джерси, где местные клиенты смогут забирать заказы в день покупки или запрашивать доставку на следующий день, чему способствуют крупные грузчики в этом районе.

«Неизбежно, что у всех ледовых компаний есть проблемы со сроками выполнения заказов, и у нас они тоже есть», — признал Харрис. «Но в ближайшем будущем продукция Scotsman будет храниться на севере Джерси, а перевозчики больших объемов будут эффективно и эффективно доставлять свою продукцию на местном уровне».

Рядом с вашим соседним льдогенератором выделяются передовые разработки Scotsman – в сочетании с огромным разнообразием продукции. С момента изобретения самородкового льда более 40 лет назад компания Scotsman разработала машины для производства впечатляющего разнообразия форм льда. Его машины оснащены интуитивно понятными индикаторами, расположенными на передней панели: зеленые индикаторы указывают на хорошо функционирующую систему, а красные индикаторы предупреждают операторов о сбое системы.

Каждая машина Scotsman также оснащена удобным QR-кодом. При сканировании с помощью смартфона код предоставляет информацию о модели и серийном номере машины, информацию о гарантии, список деталей и инструкции по очистке.

Чтобы упростить очистку, владельцы новейшего льдогенератора Scotsman Prodigy ELITE® могут загрузить приложение для смартфона под названием Icelinq, которое обеспечивает интуитивно понятное управление и очистку. «Владельцы должны чистить свои машины Scotsman не реже одного раза в шесть месяцев; в барах и пекарнях, где в воздухе присутствуют дрожжи, очистку следует проводить чаще», — пояснил Харрис.

Благодаря смартфонам владельцы могут легко быть в курсе технического обслуживания машины, но что происходит, когда технология выходит из строя? Клиенты могут воспользоваться конкурентоспособным гарантийным портфелем Scotsman, который включает трехлетнюю и пятилетнюю гарантию: три года на детали машин и работу и пять лет на основные компоненты холодильного оборудования. А поскольку гарантия Scotsman распространяется на месте, авторизованные поставщики услуг приезжают к клиентам и ремонтируют их машины.

В 2023 году Scotsman предоставляет надежную гарантию и быстрый и легкий доступ к своей продукции. Однако ввиду глобального климатического кризиса Скотсман уделяет равное внимание энергоэффективности. «Как лидеры в индустрии льдогенераторов, мы стремимся сделать все максимально энергоэффективным», — сказал Харрис, имея в виду датчики WaterSense внутри каждой машины Scotsman. Эти датчики измеряют качество воды в каждой партии льда: если качество воды высокое, машина повторно использует оставшуюся воду для изготовления следующей партии, производя высококачественный лед с меньшими затратами воды и электроэнергии.